Диета при хроническом панкреатите: правила питания при обострении
Программа здорового питания складывается из трех этапов:. Существует два варианта программы питания: первый острая форма и второй хроническая фаза. Диета при остром панкреатите или обострении хронической формы направлена на устранение болевого синдрома. Она назначается после голодания.
Панкреатит — это заболевание поджелудочной железы, в ходе которого происходит разрушение клеток органа под действием собственных ферментов. В фазе обострения клетки железы разрушаются, в фазе ремиссии на месте погибших клеток образуется соединительная ткань. Это сильно нарушает работу поджелудочной железы. Самые частые причины возникновения панкреатита — злоупотребление алкоголем и нарушения в питании, соответственно, и лечение необходимо начинать с питания. Рекомендации по питанию для каждого больного должны быть подобраны индивидуально в зависимости от тяжести состояния, фазы заболевания, пищевой непереносимости, сопутствующих заболеваний.
В этой статье вы найдете рецепты блюд, которые можно приготовить при панкреатите и холецистите. Узнайте, как приготовить вкусные и полезные блюда, которые помогут вам справиться с этими заболеваниями. Панкреатит и холецистит — заболевания, связанные с воспалительными процессами в поджелудочной железе и желчном пузыре соответственно.
